前言：
我们知道，最早的字符串编码是 ASCII 编码，它仅仅对 10 个数字、26 个大小写英文字母以及一些特殊字符进行了编码。ASCII 码做多只能表示 256 个符号，每个字符只需要占用 1 个字节。
方法为字符串类型（）提供的方法，用于将 str 类型转换成 bytes 类型，这个过程也称为“编码”。
encode() 方法的语法格式如下：
注意:格式中用 [] 括起来的参数为可选参数，也就是说，在使用此方法时，可以使用 [] 中的参数，也可以不使用。
该方法各个参数的含义如表 1 所示。
表 1 encode()参数及含义:
当方法中只使用这 一个参数时，可以省略前边的“encoding=”，直接写编码格式，例如 str.encode("UTF-8")。 errors = "strict" 指定错误处理方式，其可 选择值可以是：
- strict：遇到非法字符就抛出异常。
- ignore：忽略非法字符。
- replace：用“？”替换非法字符。
- xmlcharrefreplace：使用 xml 的字符引用。
注意:使用 encode() 方法对原字符串进行编码，不会直接修改原字符串，如果想修改原字符串，需要重新赋值。
【例 1】将 str 类型字符串“C语言中文网”转换成 bytes 类型。
此方式默认采用 UTF-8 编码，也可以手动指定其它编码格式，例如：
和 方法正好相反，方法用于将 类型的二进制数据转换为 str 类型，这个过程也称为“解码”。
decode() 方法的语法格式如下：
该方法中各参数的含义如表 2 所示。
表 2 decode()参数及含义:
注意，对 bytes 类型数据解码，要选择和当初编码时一样的格式。 errors = "strict" 指定错误处理方式，其可选择值可以是：
- strict：遇到非法字符就抛出异常。
- ignore：忽略非法字符。
- replace：用“？”替换非法字符。
- xmlcharrefreplace：使用 xml 的字符引用。
【例 2】
注意:如果编码时采用的不是默认的 UTF-8 编码，则解码时要选择和编码时一样的格式，否则会抛出异常，例如：
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